Un mesetto fa con un pò di amici ho deciso di stappare un pò di vecchie bottiglie alla cieca e vedere che succedeva mettendo a confronto grandi annate con medie o addirittura pessime annate.
Tra i verdicchio ho avuto, per prima cosa, la conferma che la 2003 da quelle parti non è stata proprio brutta come annata tant'è che sia Collestefano che Villa Bucci Riserva hanno fatto un figurone.
Secondo, non che ce ne fosse bisogno, la 2006 si è dimostrato nuovamente una splendida vendemmia.
Terzo, ho sfatato il mito di un amico per il quale Podium 2008 sarebbe superiore al Podium 2006.
Sul versante rossi ha fatto un figurone il Pian del Ciampolo 1996 che ha messo in riga dietro di se dei pesi massimi come Biondi Santi 1988 o il Taurasi Riserva 1985 di Matroberardino ed inoltre è stato belle vedere come annate minori come la 1973 a Montalcino o la 1989 a Montepulciano venissero invece apprezzate all'unisolo per la serie: "non esistono grandi annate ma esistono grandi bottiglie".
"Un piccolo spazio dove raccontare liberamente storie di vignaioli e di cantine, di vini e di cibi. Benvenuti..."
venerdì 6 giugno 2014
martedì 3 giugno 2014
Una bella scoperta: Azienda Agricola Ventolaio
Oggi voglio
parlarvi di una bellissima realtà che ho conosciuto prima a Roma durante la
manifestazione Sangiovese Purosangue e poi dal vivo recandomi in azienda nei
giorni a cavallo del Benvenuto Brunello.
A Roma ho
avuto la fortuna di conoscere direttamente la produttrice, la simpaticissima
Maria Assunta Fanti, la quale con molto entusiasmo e trasporto mi ha parlato
della sua azienda e fatto assaggiare i suoi splendidi vini con i quali fin da
subito, è scattata la scintilla!
La domenica
del Benvenuto Brunello, dopo il "sequestro lampo" di un paio di amici
incontrati per le vie di Montalcino, decidiamo di recarci in azienda.
Dal paese ci
dirigiamo verso il Passo del Lume Spento ed una volta arrivati svoltiamo in una
piccola stradina sterrata alla nostra sinistra e piano piano godendoci uno
splendido panorama arriviamo all'Azienda Agricola Ventolaio.
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